寿司店如何做销售技巧（寿司店销售方式）

现在开个寿司店怎么样经营

1、选址：选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先选择购物中心和商业步行街，因为回转寿司店的主要消费人群为12至25岁的年轻人。装修：一般是以深木色为主调木格，木窗，榻榻米之类。

2、第一招、用口感抓住顾客众所周知现在的寿司店在经营的时候，不会刻意追求产品的种类，而是集中精力将店中的几样产品做精，这样既可以保证产品的品质，还可以打造自己的品牌特色。

3、所有的寿司都是用塑料盒包装好销售，因为他们都是摆放在开放式展柜销售，包装好的产品更能保证干净卫生，就是注意包装多个规格，以适合不同人的消费喜好，而包装盒也是选用简单大方的白色盒子，盒装寿司一般从12元到68元不等。

反复观察的产品。用手触摸的产品。突然停步观察的商品。（三）导购现场技巧分析 ⒈用最简单的语言说明商品的特征。如鱼肉肠是健脑食品，最适合儿童吃。

合理安排时间。推销产品时，要合理安排时间，要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。推销不是一味的蛮干，要随时总结经验，不断提高。

要学会包装自己，让别人觉得自己是这方面的专家，而且穿着也要讲究，要正规一点，这样可以加强别人对自己的信任，向别人推销时也更容易成交。

推销技巧一：厉兵秣马兵法说，不打无准备之仗。做为销售来讲，道理也是一样的。很多刚出道的促销员通常都有一个误区，以为销售就是要能说会道，其实根本就不是那么一回事。

推销技巧如下：阶段请求法推销员先用一个很难拒绝的小请求，让人接受，然后再逐步提出更难的请求。如：“您买不买没关系，先听我介绍一下”。很多人在这时就进入了推销员的有效射程范围，然后开始下一个套路。

推销前的准备、计划工作，决不可疏忽轻视，有备而来才能胜券在握。准备好推销工具、开场白，该问的问题、该说的话，以及可能的

1、可以印名片，然后到学校或者公司发(可以同时也带着寿司让他们品尝，味道很不错肯定会有人买的)，尤其是住宿学校，这样学生们就会给你打电话订货。我们就是这样订东西吃的。

2、打折促销：可以对剩余的寿司进行打折销售，以吸引更多的消费者购买。这不仅可以减少浪费，还可以增加店铺的收入。重新包装：将剩余的寿司重新包装，以吸引更多的消费者。

3、做市场调查，看看当地有多少寿司店，规模如何，每天的营业情况怎么样等等。调查当地的经济水平，消费水平，已经消费人群的理解接受能力等等。

4、我们再来分析一下他有哪些创收渠道，1，三文鱼，海胆，北极贝，三文鱼头等新鲜鱼肉销售，2，普通寿司和手卷寿司（他们把手卷寿司做成第二卖点，可以单个点，也可以点不同的口味混合，7元一个）3，寿司饭和沙拉，4，饮料等。

5、最好是现做，如果包好米饭会干是一个问题，还有就是细菌问题。