面包店销售如何培训（面包店销售如何培训顾客）

开蛋糕店需要什么技术?

合适的店铺选址蛋糕甜点作为一种快消品，保质期通常不会超过三天。换句话说，蛋糕店的产品需要快速销售出去，做到及时的商品下架和更新，这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置，使店铺得到充足的曝光量和客流量。

因此在蛋糕店装修时不必过于华丽，光线要柔和；注重店内的卫生，保持明亮整洁；而且要持有良好的服务态度。这样不仅能够吸引更多的顾客，也能提高顾客的忠诚度。

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。

问题一：想开个蛋糕店需要准备那些东西首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解，才能把它经营好。生产技术问题的解决可以有不同的途径。

开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。

1、蛋糕店营业员需要培训。相关产品操作常识、技术参数、售后服务、产品手册的使用说明、产品的卖点诉求、公司的相关情况、同行业的基本行情、竞品基本情况、导购工作的基本规范、导购员相关制度等都是需要学习的。

2、其实面对客户直销在什么行业都是差不多的，只要你注意礼貌用语，微笑服务就可以了，具体的行业知识在录取后会培训的，当然如果你有这方面的知识在面试时可以展示出来。

3、去现烤面包店一步一步学，跟师傅关系稿好，卫生到位，勤快点，就学的快，不懂的多问，学会需3个月，学好需2年，学精要5年以上，看你个人。

4、现在的面包培训班一般学习时长为一个月左右。对于刚接触烘焙业的新手来说，学会所有面包品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。

5、俄罗斯面包，甜面包，咸面包，酥饼等方面的水准，这是一个真正的面包师都必须要掌握的。总之，看重一点面包师，因为到时候店内的主力人员绝对会是面包师。相对来说面包师需要掌握的技巧比蛋糕师或者裱花师都要多得多。

销售培训要年年讲、月月讲、天天讲。正所谓“拳不离手，曲不离口”。

销售人员必须要学会如何跟客户沟通，学习待人处事的基本方式方法。知道怎么跟客户谈判，了解客户的需求，怎么推广自己的产品。抗压培训我们在沟通过程中会遇到各式各样的客户，可能会遇到客户的刁难。

实际操作培训由资深销售带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习，由资深销售记录过程及进行评估，反馈给公司管理层并留档。

销售技巧培训：学习基本的销售技巧，包括客户开发、销售谈判、销售演示、销售闭环等。这些技巧将帮助销售人员更好地与客户互动，并有效推动销售过程。